Onnistujatarina
Pancho Villa -yrittäjä
Kenth Vesterlund
30 Ikä: 55 v.
Aloitti yrittäjänä ketjussa: 2010
Suurimmat saavutukset yrittäjäuralla:
Olen onnistunut luomaan kannattavan, vakaan
kasvun omaavan yrityksen. Yritykseni työllistää
lähes 40 henkilöä, joista monet työskennelleet yrityksessäni
pitkään.
Mitä teit ennen kuin aloitit ketjun yrittäjänä?
Ennen Pancho Villa -yrittäjyyttä työskentelin 12
vuotta pankissa, joista viimeiset kuusi vuotta pankinjohtajana.
Vuonna 2010 kiinnostuin ja vakuutuin
siitä, että Tex Mex -ruokaa tarjoileva Pancho
Villa -ravintola menestyisi myös kotikaupungissani
Vaasassa. Lähdin pienosakkaaksi Vaasan Pancho
Villa -ravintolaan vuonna 2010, edelleen vielä
samalla työskennellen pankissa. Vuonna 2012
jätin pankkimaailman ja siirryin päätoimisesti
yrittäjäksi.
Millainen on tyypillinen työpäiväsi Pancho Villa
-yrittäjänä?
Kolmesta Pancho Villa -ravintolastani yksi on Vaasan
keskustassa ja kaksi Seinäjoella. Tyypillisesti
aloitan työpäiväni aamukahdeksalta kotikonttorissani
hoitaen päivittäisiä asioita: lukien sähköpostit,
tarkistaen ravintolamyynnit, käyden tapaamisissa
ja valmistellen niitä, keskustellen yhteistyökumppaneiden
kanssa ja ollen yhteydessä ravintolapäälliköihin
akuuteista asioista. Päivittäin käyn myös
joko Vaasan ravintolassa tai Seinäjoen ravintoloissa
pistäytymässä tarkistaen kaiken olevan kunnossa.
Mikä on menestyksesi salaisuus?
Menestyksen eteen pitää tehdä töitä. Henkilökunta
on avainasemassa. Työntekijät tulee tuntea, heitä
tulee huomioida ja auttaa kehittymään. Henkilökunnan
Miksi kannattaa lähteä franchisingyrittäjäksi ja
mikä sai sinut aloittamaan juuri tämän ketjun
yrittäjyyden?
Franchisingketju antaa yrittäjälle valmiin konseptin,
tuen, ohjeistuksen ja ketjun muilta yrittäjiltä
saa vertaistuen. Pancho Villa -ketjusta kiinnostuin
vuonna 2010 saatuani tuttujeni kautta tietooni,
että Pirkanmaalla toimivat Pancho Villa -ravintolat
valmistavat hyvää ruokaa. Tästä heräsi ajatus, että
meksikolaistyylistä ruokaravintolaa kaivattaisiin
myös Pohjanmaalle. Pidän tärkeänä ketjun kotimaisuutta.
paremmin myös vaikuttaa. Ketjun kanssa meillä on
hyvä yhteistyö.
PANCHO VILLA
Ketju perustettu: 2001
Ketjun yksiköiden lkm: 33
Millaista yrittäjää ketju hakee? Sinulla on sopiva elämäntilanne
sekä terveyttä ja aikaa oman yrityksen päivittäiseen pyörittämiseen.
Johdat työntekijöitäsi omalla esimerkilläsi ja haluat toimia
jatkuvassa yhteistyössä ketjun kanssa. Sinulla on hyvä suomen
kielen taito ja valmius rahoittaa liiketoiminnan aloituksen vaatima
investointi. Ja mikä tärkeintä, haluat menestyä!
voidessa hyvin, kaikki menestyy.
Kun omistus on Suomessa, voi asioihin
Yhteystiedot:
Teemu Vanharanta
teemu.vanharanta@panchovilla.fi
p. 050 523 3369
www.panchovilla.fi
/www.panchovilla.fi
